Acheter du thiof en France : où commander le poisson du vrai thiéboudienne
En bref : chez Louma by Seggfaye, le thiof découpé du Sénégal se commande sur WhatsApp : carton de 5 kg à 55 €, soit 11 € le kilo. Il est vendu congelé, en tranches, et voyage en colis réfrigéré. Livraison en France à 15 € pour 1 à 3 cartons, et à 20 € pour 4 ou 5 cartons.
Tu cherches du thiof en France pour ton thiéboudienne ? Tout le monde te dira que c'est le poisson qu'il faut. Le plus dur, c'est de le trouver ici, sans te tromper de poisson. Je m'appelle Lamine Faye, on me surnomme le Guedjologue. Voici ce que je vends, à quel prix, et ce qu'il faut vérifier avant de payer, chez moi comme ailleurs.
C'est quoi le thiof ?
Le thiof, c'est le mérou blanc (Epinephelus aeneus), écrit coof en wolof officiel. C'est le poisson emblème du Sénégal. Sa chair blanche et ferme tient au mijotage sans se défaire, et c'est pour ça qu'on le met dans le thiéboudienne.
Où acheter du thiof en France ?
- En ligne. Tu reçois un carton chez toi, même si tu n'as pas d'épicerie africaine près de chez toi. C'est ce que je propose chez Louma.
- Dans les épiceries et poissonneries africaines des grandes villes. Tu vois le poisson avant de payer, mais le stock et le prix changent d'un magasin à l'autre. Appelle avant de te déplacer.
Le thiof chez Louma
- Produit : thiof découpé en tranches, pêche artisanale côtière du Sénégal
- Format : carton de 5 kg, congelé
- Prix : 55 € le carton, soit 11 € le kilo
- Maximum : 5 cartons par client
- Commande : sur WhatsApp. Je confirme la disponibilité, puis tu paies par PayPal ou Wero.
Frais ou congelé ?
Mon thiof voyage congelé, et je préfère te le dire clairement. Si on te promet du thiof venu du Sénégal et jamais congelé, demande comment il a voyagé. À la maison, fais-le décongeler au réfrigérateur.
Livraison
- France : 15 € pour 1 à 3 cartons, 20 € pour 4 ou 5 cartons
- Europe : 20 €, environ 5 jours
- Transport : colis réfrigéré Chronopost ou FedEx
- Paris et Île-de-France : livraison locale du lundi au samedi, parfois le jour même
- Autres régions : expéditions du lundi au mercredi, pour que le poisson ne décongèle pas pendant le week-end
- Pas de livraison de poisson frais en Corse, en outre-mer et dans les îles d'Europe : les délais sont trop longs
- Le poisson part seul. Si tu veux aussi du guedj ou du yeet, ce sera un second colis, avec ses propres frais.
Le thiof est cher ? Ses cousins font aussi le travail
Pour le même carton de 5 kg :
- Diane (petit capitaine) : 45 €
- Sompate : 45 €
- Seude (barracuda) : 40 €
- Beurre (gros capitaine) : 55 €
Pour les reconnaître en photo, lis mon article : Quel poisson pour le thiéboudienne ?
Questions fréquentes
Où acheter du thiof en France ?
En ligne chez Louma by Seggfaye, qui livre un carton de 5 kg en France et en Europe, ou dans les épiceries et poissonneries africaines des grandes villes.
Quel est le prix du thiof ?
Chez Louma, 55 € le carton de 5 kg, soit 11 € le kilo, hors livraison.
Thiof et mérou, c'est le même poisson ?
Le thiof, c'est le mérou blanc (Epinephelus aeneus). En wolof officiel, on l'écrit coof.
Le thiof est-il livré frais ou congelé ?
Chez Louma, il est congelé et voyage en colis réfrigéré, expédié seul.
Le code de bienvenue marche-t-il sur le thiof ?
Non. Le -10 % s'applique à nos produits, hors poissons frais.
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