Céréales & Farines
Rupture
Guerte Tooy
Arachides grillées
Arachides grillées à sec (guerte tooy), snack populaire au Sénégal. Grillées artisanalement dans du sable chaud pour une cuisson uniforme et un croquant parfait.
8.00€
par kg
Temporairement en rupture de stock
Origine
Sénégal — Bassin arachidier (Kaolack, Kaffrine)
Pourquoi c'est différent
Le grillage au sable chaud donne un goût et un croquant impossibles à reproduire au four. L'arachide sénégalaise a un goût plus intense que les cacahuètes européennes.
Comment l'utiliser
À grignoter nature ou à utiliser pour préparer la pâte d'arachide maison. Se conserve dans un endroit sec.
En vidéo
La guerte tooy (arachides fraîches), en vidéo :
Guerte Tooy, arachides fraîches — voir sur TikTok (@seggfaye)
