Les noms des poissons en wolof

La fiche disait « diarégne (pageot) ». C'était faux : le pageot, c'est le youfouf — nom lébou, tikki en wolof.

Le diarégne vient du lébou jaroñ. C'est le denté à gros yeux (Dentex gibbosus), appelé « dent long fil » sur les marchés sénégalais — d'après le filament qui prolonge sa nageoire dorsale. Et c'est de « dent long fil » que vient le « colas fil » des étals français.

Ce n'est pas un nom wolof. C'est un surnom français : la diaspora ne connaît pas le nom du poisson, elle voit qu'il est plat, elle dit « plat plat ».

Le mot décrit une forme, il ne nomme pas une espèce — d'où le fait que la planche le donne aussi à Chloroscombrus chrysus, un autre poisson plat. Le poisson vendu sous ce nom, lui, est bien l'ileer geej, le forgeron ailé.

Reconnu sur un rush de pêche : varices lamelleuses, spire haute, surface hérissée. C'est un murex.

Trois indices concordants : la coquille a des pointes, il faut la casser pour extraire la chair, et on le ramasse avec les coques — normal, le murex s'en nourrit. La planche l'appelle yooxoñ, mais chez Louma ce mot désigne les huîtres. Même coquillage, deux mots.

La planche et FishBase attribuent « sompatt » à deux grondeurs différents. Mais FishBase donne « sompaat » et « carpe blanche » aux deux.

« Sompate » est donc un nom de marché qui couvre deux espèces voisines, pas le nom d'une espèce. Il n'y avait rien à trancher.